اخبار

جشنواره گلاب گیری در کاشان 1401

جشنواره گلاب گیری در کاشان 1401

فصل و زمان جشنواره گلاب گیری در کاشان 1401

تاریخ جشنواره

توجه داشته باشید که جشنواره گلاب گیری همان بازه زمانی شروع  برداشت گل محمدی تا پایان برداشت گل محمدی

که تقریبا یک ماه به طول می کشد، می باشد.

زمان گلاب گیری کاشان 1401

زمان گلاب گیری کاشان در سال ۱۴۰۱  در شهرها و مکان های مختلف بسته به آب و هوای آن منطقه متفاوت می باشد.

با توجه به اینکه شهر کاشان نسبت به شهرهای اطرافش مثل قمصر و نیاسر گرمتر بوده و بنابراین گل های محمدی چند روزی زودتر می شکفند.

در طول روز بهترین زمان برای حضور در مراسم گلابگیری و گلچینی ساعات اولیه روز ، یعنی زمانی که هنوز آفتاب کاملا گرم نشده است، می باشد.

گل هایی که در ساعات پیش از طلوع چیده شده اند تازه ترند و طبیعتا گلاب بهتری از آنها به دست می‌آید.

تاریخ و زمان شروع و پایان جشنواره گلاب گیری کاشان سال ۱۴۰۱ در شهرهای قمصر و نیاسر و برزک

شروع و پایان گلابگیری در قمصر کاشان

قمصر در جنوب کاشان در فاصله ۳۰ کیلومتری واقع شده است.

قمصر علاوه بر شهرتش در گلاب گیری، دارای طبیعت بسیار زیبایی در دل کویر است که چشم ها را خیره می کند.
تاریخ شروع برداشت گل محمدی در قمصر تقریبا از ۱۰ اردیبهشت می باشد و با توجه به آب و هوا تا یک ماه هر روز ادامه دارد.
تاریخ شروع گلاب گیری در شهر قمصر:      از ۵ اردیبهشت شروع می شود. در مدت زمانی که گل های محمدی هنوز در قمصر نشکفته اند یعنی پنجم تا دهم، گل محمدی از مناطق نزدیک به کاشان که گرمتر بوده و زودتر شکفته اند تامین می شود ولی مقدار آن ناچیز می باشد.

شروع و پایان گلابگیری در نیاسر کاشان

نیاسر همانطور که در نقشه قابل مشاهده می باشد، در ۳۰ کیلومتری غربی کاشان واقع شده است.

نیاسر جدا از مراسم گلاب گیری در فصل بهار بواسطه جاهای دیدنی آن در سایر فصول نیز میهمان گردشگران می باشد.
تاریخ شروع برداشت گل محمدی در نیاسر تقریبا از ۸ اردیبهشت می باشد و با توجه به آب و هوا تا یک ماه هر روز ادامه دارد.

تاریخ شروع گلاب گیری در شهر نیاسر:      از ۸ اردیبهشت شروع می شود. در مدت زمانی که گل های محمدی هنوز در نیاسر نشکفته اند یعنی پنجم تا هشتم، گل محمدی از مناطق نزدیک به کاشان که گرمتر بوده و زودتر شکفته اند تامین می شود ولی مقدار آن ناچیز می باشد.

شروع و پایان گلابگیری در برزُک کاشان

برزُک در جنوب غربی کاشان در فاصله ۵۴ کیلومتری و در دامنه کوه های سر به فلک کشیده ی کرکس دره ی بزرگ و پهناوری وجود دارد به نام برزک که میزبان گردشگران در مراسم گلابگیری می باشد.

تاریخ شکفتن گل های محمدی در برزک تقریبا از ۱۵ اردیبهشت می باشد و با توجه به آب و هوا تا یک ماه هر روز  ادامه دارد.
تاریخ شروع گلاب گیری در شهر برزُک:     از ۱۵ اردیبهشت شروع می شود. در مدت زمانی که گل های محمدی هنوز در برزک نشکفته اند یعنی پنجم تا پانزدهم ، گل محمدی از مناطق نزدیک به کاشان که گرمتر بوده و زودتر شکفته اند تامین می شود ولی مقدار آن ناچیز می باشد.

با توجه به تغییرات آب و هوایی این مطلب به روز رسانی می گردد. آخرین به روز رسانی این مطلب  در تاریخ 27 فروردین ۱۴۰۱ می باشد.

یکی از جاذبه‌های گردشگری روستا در اردیبهشت ماه، استفاده از ابزار سنتی برای گلاب گیری است. این ابزار شامل: اجاقی از جنس آجر و سیمان یا سنگ و گل، دیگ مسی، تغار مسی به عنوان سرپوش دیگ، پارچ دسته دار از مسی، دو لوله تو خالی که رابط بین دیگ و پارچ است، حوض آب و حرارت زیر دیگ.

🔸مراحل گلاب گیری سنتی

۱. چیدن گل‌های محمدی
۲. ریختن گل‌ها داخل دیگ مسی روی اجاق
۳. ریختن آب داخل دیگ
۴. پوشاندن سر دیگ با تغار مسی
۵. گذاشتن وزنه سنگینی روی سر دیگ
۶. بستن تمام منافذ بین دیگ و تغار با مخلوطی از تفاله گل و آرد نان
(امروزه به‌جای وزنه سنگین و خمیر، از اهرم و پیچ مهره استفاده می‌کنند.)
۷. گذاشتن پارچ مسی در آب حوض به‌طوری که سر پارچ حداقل ۲۰ سانتی متر از آب بیرون باشد.
۸. لوله‌های نی را از یک طرف در دیگ و از طرف دیگر در پارچ قرار می‌دهند. این لوله‌ها با پارچ و دیگ زاویه می‌سازند.
۹. در این مرحله اجاق را روشن کرده و عمل گلاب گیری شروع می‌شود. با به جوش آمدن آب، بخار آن و گلاب تا زاویه لوله بالا رفته و بخار گلاب به سمت پارچ می‌رود. به دلیل سردی محیط، بخار در پارچ به گلاب تبدیل می‌شود.

امسال جشنواره داریم توووووپ

امکان تردد به شهر قمصر و نیاسر در کاشان وجود دارد و گردشگران میتوانند مراسم جشنواره گلاب گیری در کاشان 1401 رو به خوبی مشاهده و گلاب های تازه و خوشبو خریداری نمایند.

طبق سالهای گذشته گلابگیری در قمصر کاشان از  اردیبهشت شروع میشه و تا پایان فصل بهار ادامه دارد.

همچنین گلابگیری در نیاسر ۱۵ ام اردیبهشت تا اواخر خرداد ادامه داشت.

جشنواره گلابگیری در برزک هم از اوایل خرداد آغاز گردید.

جهت رزرو سوییت و منزل در کاشان

برای جشنواره گلاب گیری در کاشان 1401

اقدام کنید.

09396196505

لینک های مفید برای شما مسافران عزیز:

باغ فین کاشان

خانه های تاریخی کاشان

روزها و ساعات بازدید از اماکن گردشگری کاشان